从会议室的正面交锋出来後，不到四十八小时，连煌餐饮集团的硬介入便如同预料般展开。
南机场与临江街通化夜市，成为了这场资本与在地文化拉锯的第一线。临江街夜市以米其林必比登推荐的小吃、老字号卤味与通化街深夜饮食闻名。然而，当夏予桐与江苡晴带着摄影团队抵达现场时，看到的却是一幕令人心惊的景象——
临江街入口最醒目的三个老摊位已被高高的围篱封起，外面挂上了连煌集团亮黄色的霓虹招牌：「连煌时尚夜市概念店：传统小吃·连锁升级」。两位身穿潮牌服饰、手持高画质直播设备的百万吃播网红正在围篱前进行热烈的现场直播，周围簇拥着大量被流量吸引过来的年轻粉丝与喧嚣的重型音响。
相反地，隔壁几家传承了几十年的老卤味摊与生煎包摊位，却被连煌集团请来的私人保全与宣传队伍挤到了狭窄的阴影里，生意大受影响。老摊主们满脸无奈与焦虑，眼神里闪烁着对生计的茫然。
「这根本不是升级，这是恶意排挤！」江苡晴紧握着对讲机，双眼因为愤怒而泛红。
「冷静，苡晴。」夏予桐伸手轻轻按住了江苡晴发抖的肩膀。今晚的夏予桐一身黑色的俐落风衣，长发俐落地扎成马尾，清冷的双眸在夜市纷乱的霓虹光影中显得格外锐利。「资本试图用声量与流量创造假象，那我们就用真正的味道深度与人情共鸣去打破它。」
江苡晴深吸了一口气，强迫自己恢复专业的冷静：「你有什麽计划？」
「摆擂台。」夏予桐嘴角勾起一抹极罕见、却带有极强自信的冷笑，「既然他们想用网红吃播来定义美食，那我们就用《夜市拾光》的实况纪录，让观众现场决定，什麽才是真正能留在舌尖与记忆里的价值。」
十分钟後，《夜市拾光》团队在临江街夜市中间的古早味米粉汤与老卤味摊前架起了简易的临时直播与拍摄设备。
没有夸张的霓虹灯，没有噪音喧哗的音响。江苡晴熟练地调度着镜头，将画面精准地对准了老卤味摊那口熬煮了四十年的老高汤大锅。滚沸的汤汁呈深琥珀色，里面漂浮着用数十种中药材包慢火沉淀的香气，老老板正用布满硬茧的双手，俐落地切着吸饱高汤的豆腐与牛腱。
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